此次尺度更新，删除了部门食品添加剂品种和/或使用规定，从这一角度讲，现行的《食品安详国家尺度 食品添加剂使用尺度》（GB 2760-2024）中规定了食品添加剂的使用原则、答允使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量，方可列入答允使用的范围，加上上述掩护系数， “在制定这些使用范围和使用量时，